美味しく食べて健康に！

こんばんは　シャンプーソムリエのいるサロン

Vita hair works（ヴィータヘアワークス）のカツトシです。

今日楽しみにしていた本が届きました！

ここ最近、自分がご飯を作るときに参考にしているおつまみ料理家の

ゆるめし店長が初めて出されたレシピ本。

このゆるめし店長のレシピのいいところは、簡単に作れるもが多い！

あと何か一品欲しいってときに、ご飯のおかずにもなるし、

酒のアテにもなるところだと思います。

さらに個人的にお勧めポイントとしてお刺身などを使った

レシピが多いところ。。。

なぜお刺身を使ったレシピが多いのがいいのかっていうと・・・

日頃、シャンプーソムリエでインナービューティーに関する勉強をしていて、

そこで学んでいる内容の一部に「酵素」に関することがあります。

「酵素」は人間が生きていく上でとても重要なタンパク質の一種で、

日々の食事から摂った栄養素を、栄養素として吸収できる形に変えるのに

絶対に必要なもの。また、免疫力や体温調整、身体に不要なものを処理して

排出する反応など、身体の中での多くの反応に酵素が関係していて

健康的な身体を維持するために欠かせないものなのです。

だけど悲しいかな加齢とともにその重要な酵素が減っていきます。

日々の食事の内容（糖分の過剰摂取など）が悪くても減ってしまいます。

じゃ〜どうしたらいいのか？

身体の中に少しでも酵素を取り入れる方法の一つとして

お刺身＝食材を生で食べる！　生魚を食べることでそこに含まれる「酵素」が

しっかりと摂取できます！これが一番手軽で効率的！！

（他にも色々方法はあるんですが、書ききれないので・・・）

だからこれを実践するのに、ただ単純に醤油とわさびでお刺身を食べるのも

悪くはないんですが、色々な味で食べた方が取り入れやすいと思うから。。。

どれも作るの簡単だったし、もちろんそれぞれ美味しかったです。

ゆるめし店長のインスタやLINEの公式アカウントがあるので

是非一度見てみてください！

ちなみに上記でも触れたインナービューティーに関するセミナーが

下記の日程で開催されます。

〜申し込みやお問い合わせは下記の画像をクリックしてください〜

このセミナーを受講すると絶対に日々の食事への考え方が変わります！

ご興味のある方、ぜひ一緒に勉強しませんか？