ふぞろい野菜の詰め合わせ

こんばんは　シャンプーソムリエのいるサロン

Vita hair works（ヴィータヘアワークス）のタエコです。

スマホを見ているとたまに出てくる『農家さんが困っています』という

ふぞろい野菜の広告が気になっていたので、思い切って注文してみました。

いつも食材の買い物は休みの日に１週間分まとめ買いをしていますが、

その先１週間のご予約をいただいている状況や天候を踏まえて、

食事の支度ができなさそうな日や作れそうなメニューを考えて食材を選んでいます。

なので、忙しくなりそうな週だとせっかくの野菜も無駄にしてしまいそうで

躊躇していましたが、今週ならなんとなく大丈夫そうな気がしたので

きのうの午前指定をして注文してみました。

届いた野菜がこんな感じ・・・

れんこん、芽キャベツ、ちび玉ねぎ、卵、プチトマト、にんじん、かぼちゃ、

ベビーリーフ、しめじの軸、油揚げりんご、ネーブル、

お試しサイズのブイヨン、塩、盛りだくさんです！

それぞれサイズにバラツキや傷があったり天候不順で大きく育たなかったモノたちです。

とりあえずきのうは、素材の味を堪能して欲しいって言うことで、

おすすめの食べ方だったれんこんステーキと・・・

ちび玉ねぎ、にんじん、かぼちゃ、しめじの軸、買ってきた鶏肉・残っていたキャベツで

ポトフを作ってみました。

どちらも、とにかく野菜が甘くておいしい！！それぞれの野菜の味がしっかりとわかります。

なかなか普段これだけの種類の野菜を食べることは難しいですが、

今回のように詰め合わせで送ってもらうと、我が家のようなタイプの家では

ちょうどいいかもしれません。

ポトフはたくさん作りすぎちゃったのできょうはスープパスタにしようと思っています。

残った食材も食べるのが楽しみです。